Die georgische Küche ist sehr vielseitig, müsste man aber ihre Hauptbestandteile auflisten, wären das wohl Käse, Walnuss, Brotteig und Fleisch. Und natürlich Wein und Chacha. Wer eine Reise nach Georgien plant, kann sich also auf kulinarische Genüsse freuen.
Die Apotheke am Strassenrand
Wir werden oft abseits jeglicher medizinischer Grundversorgung unterwegs sein, daher möchten wir die Heilwirkung von Pflanzen nutzen. So machten wir uns auf ins Kräuterparadies Maderanertal, wo uns Annamarie Rogenmoser auf dem Weg hoch auf den Waldiberg rund 50 verschiedene Pflanzen zeigte und deren Anwendung und Wirkung erklärte.